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うまい酒の肴:ごぼうの揚げもん

最近は暑くなって来ましたね、
もっぱらビールです。

この間、
我が家にええ加減使わないと・・・・。

って心配されてるごぼうちゃんがいまして、
こいつをとりあえずムッキーで薄く皮剥いて、
適当に(3mm×3mm×5cm 前後)の大きさに切って、
塩コショウを混ぜた小麦粉付けて、
大めの油で揚げ焼き。

これうまいっすね。。。。

なにがいいって、
小麦粉に混ぜる調味料で、
大筋の味を変えれるところ!!!

焼酎、日本酒なら、
かつおだしの素混ぜてみるとか、
ワインしかないなら、
粉チーズ混ぜてみるとか。

食べてみてくだせぇ。



ムッキーです
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ぬぅぅぅぅあぁぁぁぁ!!

ブログ再開します!!!

読んでた人いるのかな!?

とにかく酒や酒の肴で紹介したい事出来たら、
更新していきます!!

寒い

そろそろ寒くなってきましたね。

洋酒好きの私も、
そろそろ熱燗が飲みたくなる季節。

近くの酒屋さんに言って、
日本酒は何がいいか聞いてみるのも、
毎年の楽しみです。

行く店、
時期によって、
店お勧めの酒って、
違うんですよね。

アレキサンダー

クレームドカカオが中々減らないので、
アレキサンダーを作ってみた。

ブランデー 2/4
クレーム・ド・カカオ 1/4
生クリーム 1/4

・・・・・・。

二杯目はいらない感じですね。

甘いお酒が好きな方は、
是非お試しあれ。

柿の種

柿の種っておいしいですよね。

けど最近、
クラッツとチーザが、
柿の種のおつまみ不動の一位という座を、
脅かしてきました。。。

彼等がもう少し安価になったら、
柿の種大ピンチってとこだね。。。
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